宠物奶酪是什么做的?
就是芝士啊,用动物奶(一般是牛奶)做成的芝士也叫奶酪。不过有些商家为了增加风味会加入其他的原料。比如有水果味的、咖啡味的、奶茶味的等等。 常见品种有:
1.Cheshire 切斯尔 英国切斯尔奶酪的产量最大,是世界上最好的切斯尔奶酪,软软的像豆腐块一样。最经典的吃法是配着苹果一起吃。
2.Wensleydale Wenslydale 温斯莱德 产自英格兰西北部的达勒姆郡,是一种硬质奶油干酪,表面有一层淡淡的金色,内部是柔和的淡黄色,质地细腻,味道清淡,带有怡人的醇香味,和草莓的搭配是最完美的。
3.Asheman 阿什曼 它是美国东部最著名的传统奶酪之一,由纯牛奶制成,颜色呈淡雅的象牙白,上面分布着细小的颗粒,质感偏韧,入口后逐渐融化并在口中留下持久的奶香。
4.Stilton 思廷顿 这种奶酪是来自英国诺福克郡的知名奶酪品牌,制作过程中加入了啤酒,所以有一股特殊的酒香味儿。 另外还有Goat’s Cheese(山羊奶酪)、Blue Cheese(蓝奶酪)等更多品种的奶酪。
其实最开始在欧美的快餐店中,出现的宠物奶酪其实就是指的cheese(芝士/奶酪)。因为其味道清香醇厚又耐嚼,受到很多小朋友的喜爱。因此被当做快餐店的“儿童套餐”附赠品而广受欢迎。 只不过后来随着外来文化的入侵,越来越多的“新奇特”食物出现在我们的眼前,大家对于西方文化也有了更深入的了解和认识,这才有了现在各种奇葩食品。