宠物狗吃的肉怎么做?
- 做法一:蒸肉 食材准备:纯瘦肉(猪、牛、羊肉均可)500g,葱姜适量,料酒2勺,生抽3勺,老抽1勺,胡椒粉、白糖少量,玉米淀粉两勺。 步骤一:将瘦肉切成薄片,用冷水浸出血水。 步骤二:加入所有调味料拌匀。 步骤三:拌好的肉片上笼屉蒸熟即可。 做法二:红烧肉 原料:五花肉600克 调料:葱两段,姜三片,八角一枚,桂皮一小段,香叶两片,冰糖一大匙,老抽三大匙,生抽五大匙,白酒或料酒适量。
步骤一:带皮五花肉用清水冲洗干净,放入滚水中焯烫五分钟,捞出沥干。 步骤二:锅内放少许油烧热,放入花椒、大料、桂皮炒香。 步骤三:放入冰糖、老抽、生抽和白酒混合液搅匀后,大火烧开转小火炖一小时。 步骤四:最后撒入葱花或者香葱段关火,让香味继续融入汤汁中。 做法三:粉蒸肉 食材准备:五花肉400g,米粉80g,黄豆芽80g,青豆80g,香菇4个,蒸肉粉适量。 步骤一:五花肉洗净,放入锅中,加凉水至没过猪肉,煮沸后撇去浮沫,加盖小火煮约半小时。 步骤二:把煮熟的五花肉捞出来,凉后切成薄片。 步骤三:将切好的五花肉里加料酒、酱油、鸡精、白糖拌匀,腌制一刻钟入味。 步骤四:把泡软的小麦仁、豌豆混合均匀,铺在碗底。 步骤五:把腌好的五花肉倒进去,盖上盖子,上锅蒸约一个小时;最后撒葱花点缀一下就可以啦。