猎犬是什么样子的？
“猎犬”这个词可能不够准确，我说的只是打猎时带狗的一种形式——放狗。在东北地区，人们把这种放狗的形式称之为“趟子”（读 tàng zi，三声）或“趟狗”（南方或许有别称）；而将打猎获取的猎物叫“捞儿”。两者合起来的词语就是「趟捞儿」。 在正式介绍猎犬之前，需要先简单介绍一下猎犬中较为常见的几个品种及其特征。 世界犬种五花八门，千奇百怪。但若按照用途来分，却可大致归类为工作犬、伴侣犬和竞技犬三种类型。大部分的猎犬都属于工作犬。而工作犬又可根据具体的工作场景再进一步归类。
例如，我们常听到的导盲犬、护卫犬等，这些犬种主要是用于协助盲人、保护主人安全的工作犬。 而像今天介绍的猎犬，以及以前常见的捕兔犬、防狼犬等，它们主要的功效是工作。
在猎场中，它们的任务是将猎物驱逐到猎手的射程之内，并将已死或受伤的猎物叼回给猎手。所以好的猎犬，一定要具备嗅觉灵敏、飞奔迅速、咬合力强、防御天敌(猎狐犬除外)等特点。
目前世界上主流的猎犬品种主要有两大系——梗犬系和犬系。而我们比较熟悉的猎犬，如博美犬、贵宾犬等属于梗犬系；而哈士奇、拉布拉多等则属于犬系。两个不同系的猎犬，在外形上也有很大的区别。
接下来，就为大家介绍一下这两个系的主要猎犬品种。
1. 梗犬系的主要猎犬 ——英斗犬、法斗犬、凯恩犬 其实一看到名字，就知道它们是英国斗牛犬、法国斗牛犬和凯恩斗牛犬。没错，这三兄弟都是斗牛犬！ 但若是仔细观察，还是可以发现他们之间的区别的。最大最明显的区别在于体型，当然还有鼻口长度等诸多细节上的区别。
这里需要特别指出的是，虽然这三个兄弟都很能斗，但是真正进入战斗状态后，他们并不是以咬合力见长的犬种。因为它们的牙口都不算太好。
2. 犬系的主要猎犬 ——西伯利亚雪橇犬、德国黑背犬 西伯利亚雪橇犬，也就是大家常说的萨摩耶犬。它的外形看上去和天使一般无瑕，有着一双明亮的眼睛和一张笑脸。 但别因为它可爱就小看它，作为猎犬，它可是个多面手。可以追捕海鸟，也能深入森林捕捉狐狸。
另外，由于出身寒苦，它天生抗寒能力极强，能在冰雪世界里自如地奔跑。 如果说萨摩耶就像可爱的精灵一样，那么另一犬系的代表——德国黑背犬，则犹如沉稳的骑士，拥有傲人的身段和高贵的气质。
除了体形外，德牧最大的特点就在于它那黑色的皮毛。除了嘴唇和脚垫呈白色，身上几乎全黑。而毛质也比较粗糙，手感很差。