怎么帮贵宾犬做蛋糕?

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1、首先,你要有一台电动打蛋器(没有打蛋器你也能做出美味的食物,只不过会比较累而已) 准备好食材:鸡蛋两个 低筋面粉 80g 牛奶 60ml 黄油 35g 糖40+20(加入蛋黄的白糖) 醋少许 泡打粉 2g 肉松适量 草莓若干 香蕉一根 核桃仁适量 先打两个鸡蛋在碗里,用打蛋器打成蛋液。

加入60ml牛奶和35g黄油,继续搅打至均匀顺滑状。(这时候可以开始烤了,烤箱预热180℃) 小勺加入40g白砂糖并搅拌至溶化,然后倒入蛋液中搅拌均匀。 把2g泡打粉和80g低筋面粉混合后倒入面糊中拌匀;然后把切好的水果颗粒倒入其中,带上一次性手套(或者家里常见的保鲜膜也可以),抓一把面粉撒在手掌上防止黏连,然后把所有的材料都搅拌成细滑的面糊。 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震几下,把里面的气泡震出来。然后在表面抹平。

放到烤箱中层,170℃烘烤35分钟左右,直到用刀叉测试蛋糕熟透了即可出炉。 出炉后的蛋糕冷却后撕去锡纸,在表面涂上一层番茄酱或者沙拉酱,再撒上一些肉松做点缀,美味的蛋糕就做好啦!

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