狗狗不能吃海鲜为什么可以吃三文鱼?
三文鱼跟其他海鲜不一样,三文鱼肉主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸(人体不能自身合成,需要从食物中摄取的必需脂肪酸)和少量维生素,基本上没有蛋白酶等可能对动物有毒性的成分。 而且由于是淡水鱼,三文鱼体内蓄积的重金属含量比其他海洋鱼类要少很多,比虾米、虾皮都要低。对一般宠物来说,吃一点三文鱼是没有问题的。 但人类食用三文鱼可能引起中毒的食物毒性物质主要是异亮氨酸和天门冬酰胺两种氨基酸。如果长期摄入过量异亮氨酸可能会造成肝损伤;而天冬酰胺在高温下容易产生致癌物——丙烯酰胺,而且过量摄入也可能导致消化不良。 不过这些化学毒物需要达到一定的量才能起作用,我们正常情况下不会吃到足以致病或者中毒的量。 三文鱼所含的不饱和脂肪酸具有调节血脂、预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用,因此深受“爱吃肉又怕胖”的女性喜爱。但对狗狗来说,这些东西都不是好事。
首先,肉类中含有众多代谢活性物质(如嘌呤、谷胱甘肽等物质)会对肾脏造成负担,而三文鱼中的脂肪含量高,容易滋生细菌,如果加工过程控制不好容易导致食物中毒。所以狗还是不吃为好。