猪骨给狗狗怎么做?
猪大骨头(就是带筒子骨的那种)冷水下锅,放适量料酒去腥提香,水沸腾后撇去浮沫,炖三个小时。 三个小时后关火让汤浸泡在锅里,不要打开锅盖,让汤与骨头继续互相滋养,两个小时后就可以加调味料了,少许生抽、鱼露(或者海鲜酱油)、白糖,再焖半小时,味道可以根据个人喜好浓淡而定。
如果喜欢吃土豆的话可以适当加入几个去皮切块的土豆一起炖煮,会更香哦~ 如果喜欢喝热汤可以直接舀出来趁热喝。喜欢喝拌饭的可以舀出一碗凉调拌饭吃,加上一把碎葱花香菜提味儿更好吃! 剩下一些汤汁可以装入保鲜袋放进冷冻室冻起来,这样以后可以随时取用,拌饭,浇面都可以啊~ 友情提醒:千万别直接喂猪骨汤哦,这样容易烫嘴!而且骨头上的肉很容易糊牙!