斗牛犬如何识别？
法国斗牛犬的耳朵为“玫瑰耳”，即耳廓像朵玫瑰花瓣斜立在脑袋两旁。由于有大量皮肤集聚在头部，犬的脑袋显得很大且宽，前额极为宽阔有很深的皱纹。犬的面部宽阔，有很深的皱纹，嘴短而宽，下垂。牙齿应该可见，咬合为下颚稍突出的“下颚过叉” ，过度平咬（水平咬合）或过分下叉都视为缺陷。
眉毛粗壮，眼睛宽大、间距大，呈深琥珀色。眼睛过圆过小或者眼色浅都是缺陷。胸部宽阔很厚，胸部长而深且有相当的容积。胸骨突出。躯干很短，肌肉结实，腰部饱满。
肌肉发达，结实，稍微平直。后腿从臀部至足垫都很长，结实，呈V型。足部很小，有拱度，既不太入内又不太外八字。趾甲短、暗色。足趾间距可以稍微宽点，且很紧凑（像小猫足），掌垫应该很厚。
尾巴短小、浓密，尾根大约在后腿根部的高度平行或者稍微低点位置。尾巴应该短而且低垂，短尾巴、螺丝状的、蛇状的或者苹果状的尾巴都是允许的（指尾骨和毛发）。犬的毛发短而有光泽、细密、紧贴皮肤。毛发可以稍微长而蓬松。犬的毛色有淡砖色，深砖色（砖红色），淡黑色，深黑色，淡黄褐色，深黄褐色，淡虎斑色，深虎斑色，虎斑灰色，砖红色带虎斑，黄褐色带虎斑，淡银貂斑，深银貂斑，淡棕色，深棕色。所有的颜色和斑纹中，毛色杂白或者白杂毛色都是不允许的。