狗粮表面的油是什么油？
这个问题，让我想到自己以前做的一个测评——10款狗粮油脂含量大比拼！ 当时选了一直以来热度都非常高的进口品牌，和国内销量不错的国产新品，一共10款，进行了对比测试。 结果出来后让人大跌眼镜的是，进口品牌油含量最高的一款竟然比国产新品牌两款油的合计还要高！ 测评结果如下： 所以你说“狗粮表面的一层油”究竟是啥呢？ 答案就是，狗粮加工的过程中添加的植物油！ 而根据我国GB/T31447-2015《饲用饲料添加剂的使用规定》中明确规定，允许使用的营养强化剂中就有植物油。 所以如果宠物粮食中含有植物油，并且比例不是过低的话（比如低于总重的1%），都属于合规产品。
但需要注意的是，并不是在粮食中添加了植物油就一定会造成粮食油腻、变质等问题。 因为如果原料新鲜，配方合理，工艺科学，且能够在生产过程中做到控温、控油，那么就可以将油脂控制在非常低的含量，甚至没有。 比如下面这款粮，检测出的脂肪总量仅仅0.69%，而蛋白质高达48.54%，属于典型的高蛋白低脂粮。 但是，如果在生产过程控制不当，就会使得油脂接触空气发生氧化，从而变酸变质。 特别是对于开放式工厂，如果温度控制不好，很容易出现油脂氧化的问题。因为空气中的灰尘、金属颗粒等都可能带着氧气进入粮中，加速油脂氧化。 如果发现了粮食有哈喇味或者油脂分离的情况，说明已经变质了，即使再好吃也别贪嘴哦~