土狗没打疫苗可以吃吗?
首先,要纠正一下答案,理论上说,土狗没有打过疫苗是可以吃的,但实际情况中,我们并不建议吃土狗,为何这样说是由于以下两点原因导致的。
第一,大多数的土狗都没有打过疫苗,体内含有病原菌。 虽然土狗大多生长在较为封闭的农村环境中,但是,并不能排除有感染病原菌的可能性;即使当下没有发病,不代表以后就不会得病,对于体内带有病原体的动物,我们一定要慎重处理。
第二,吃未打疫苗的土狗存在风险,这些风险包括寄生虫、传染病以及人畜共患病等。 虽然说在宰杀土狗的过程中,可能会进行放血处理,但对于一些寄生虫来说,可能根本没有作用,尤其是绦虫与蛔目。
一方面,因为这两种幼虫的耐受性较强,在高温下也能存活一段时间;另一方面,如果没有完全杀灭,虫体有可能钻回内脏器官继续存活或繁殖。未经杀毒处理的土狗可能存在寄生虫感染的风险。土狗作为未驯化的动物,其牙尖和舌头上可能携带病菌,如果处理不当,很容易使人体感染。
最后,为了生命安全考虑,我们不建议吃不注射疫苗的土狗,如果实在想吃,也最好在专业人士的指导下进行食用。