生日蛋糕动物怎么做的?
首先要把淡奶油加糖打发,打到提起裱花袋能拉出小弯钩的状态就可以了,不要打发过度。
取一个裱花袋,装上八齿花嘴,把打发好的奶油装进去。然后在垫子上先挤一个圆形当老虎蛋糕的脑袋,再挤一个椭圆形当老虎蛋糕的身体,再在脑袋和身体之间连接两段奶油当脖子。
然后在老虎蛋糕的脑袋上挤上耳朵和嘴巴鼻子,身体上挤上四肢,用小竹签插在头上当老虎的胡须,再用水果条装饰在脑袋上当老虎毛。
在老虎蛋糕身体的头上用手指的肚皮按出两个眼睛,在眼睛里面挤上白色奶油,再在上面加上黑色的椭圆当瞳孔就做好了。